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Dienstag, 22. Mai 2018
Frühlingszeit ist Spargelzeit: Würzige Tarte mit grünem Spargel, Champignons und Schinken
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Ihr Lieben, es war etwas ruhig hier in letzter Zeit. Das hatte auch so seinen Grund... das hier ist heute mein letzter Beitrag, den ich au...
Dienstag, 1. Mai 2018
Leckere Bärlauchzeit - Bärlauch-Frischkäse und Servietten-Knödel mit Bärlauch
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Ihr Lieben, jetzt beginnt wieder die wunderbare Frühlingszeit, in der es die ersten frischen, grünen Genüsse gibt. Ganz vorne mit dabei: B...
Sonntag, 22. April 2018
Pasta al Ragù - oder Glück auf dem Teller
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Ihr Lieben, also, für mich ist es einfach Fakt: Essen macht glücklich. Und zwar stufenweise. Es gibt Essen, das macht glücklich, weil es e...
Sonntag, 15. April 2018
[Buchrezension] SIMPLISSIME -- Das Einfachste Kochbuch der Welt -- mit Verlosung
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Ihr Lieben, ich durfte mal wieder zwei Kochbücher testen, die ich euch heute vorstellen möchte. Beide sind aus dem Hause EMF - lieben Dank...
Donnerstag, 5. April 2018
Fleischpflanzern meets Italien: Kartoffel-Bohnen-Hackbällchen-Auflauf
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Ihr Lieben, ich finde es immer wieder faszinierend, wie man Emotionen über Essen steuern kann. Also zumindest funktioniert das bei mir. Wo...
Dienstag, 27. März 2018
Zitrusfrisch aus dem Ofen - Orangen-Zitronen-Kuchen
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Ihr Lieben, kennt ihr das, wenn ihr plötzlich total Lust auf etwas ganz bestimmtes habt? Und das geht euch dann so überhaupt nicht mehr au...
Dienstag, 20. März 2018
Genießen wie in Italien - mit Puten-Involtini
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Ihr Lieben, ja, ich bin gerade sehr gesundheitsbewusst unterwegs. Ich versuche, Zucker zu reduzieren, auch Weizenmehl kommt gerade nicht s...
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